Skip to main content

Daging Kijang Goreng Kunyit

Beberapa hari lalu, family di Sabah balik kg. So, kakak ipar bawa la... cenderahati dari sana bah. Ku ingatkan hadiah apa.. rupanya dia bawa 'Daging Kijang'... perrghhh.. best tue.. biasa nyer dia bawa balik daging rusa...

So, bila aku searching di GOOGLE... mostly bg cadangan masak rendang Kijang.. kalu masak rendang.... takut hilang rasanyer... lastly decide, masakan express.... Daging KIJANG Goreng Kunyit... simply jer masaknyer.

Bila dah siap masak, taste dia.. mmg x dapat digambarkan dengan kata2. Lemmmbuttttt... mmg lembut. texture daging nye halus... terasa manis nyer di lidah.. huu..huu... Tapi, dalam internet ada yg letakkan ranking rasa daging.... 1st- Landak, 2nd - Kijang, 3rd Pelanduk & 4rd - Rusa...

Ermm.. daging yg lebih tue, bini aku nak buat masak gulai... Harap2 lepas ni dapat rasa daging landak pulak...

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Masjid Kerisik (Kruese), Pattani

Tahukah anda??? Bahawa Masjid ini dibina dengan bata-bata merah yang disusun dengan mengunakan putih telur sebagai pengikat/penguat (pengganti simen), tiangnya yang bulat dengan rekaan pintu berbentuk selekoh tajam, kelihatan ia seperti kota lama di kawasan tanah tinggi. Sebenarnya konsep binaannya adalah mirip kepada Timur Tengah, pintu gerbang laluan utama mirip gerbang Kuil Hindu atau dikenali sebagai Gapura manakala bentuk gerbang dan tingkap menyerupai konsep moor di Sepanyol. Pada zaman pemerintahan Raja Hijau (1584-1616), masjid ini diberi pembaharuan dengan sentuhan dan garapan istimewa tukang dari Cina iaitu Lim Tau Khiang. Sejak itu, ia diubahsuai beberapa kali termasuk ketika pemerintahan Long Yunus dan Tuan Sulung. Namun, disebabkan keadaannya terlalu uzur dan usang, ditambah pula ekonomi Pattani lumpuh akibat peperangan, sultan mengambil keputusan membina masjid baru di Kampung Bana. Kesannya, Masjid Krisek ditinggal terbiar sehingga bersemak-samun. Bagaimanapun, ...
Post a Comment
Read more

MASJID 300 TAHUN

Bagi mereka yang sering ke negara jiran THAILAND pastinya banyak tempat-tempat menarik yang telah anda lawati. Antaranya, Phuket, Krabi, Hatyai dan beberapa tempat pelancongan yang menjadi kegilaan mereka yang ingin merehatkan minda. Namun, tahukah anda bahawa jauh di pelusuk perkampungan di negara Thailand tersimpan 1001 khazanah Islam yang kita mungkin tidak sedari. Penjelajahan saya pada kali ini telah menyaksikan betapa hebatnya seni bina Islam suatu ketika dahulu iaitu, Masjid Teluk Manok lebih kurang 90KM dari bandar Sungai Kolok. Masjid ini lebih dikenali sebagai Masjid 300 Tahun. Namun, penduduk tempatan menyatakan bahawa usia masjid ini telah berusia 390 tahun. Masjid Teluk Manok @  Masjid 300 Tahun Masjid Telok Manok yang juga dikenali sebagai Masjid Wadi al-Hussein ini berada di Bacho, Patani (dalam wilayah Narathiwat) telah dibina pada abad ke-15 lagi. Masjid ini telah dibangunkan oleh Syeikh Wan Hussein as-Senawi bin Sayyid Ali Nurul Alam. Beliau juga merup...
1 comment
Read more